Cecotec Cafetera Espresso Power 20 Matic Digital
Marca: Cecotec
Modelo: v1704521
Volumen de Agua: 1,5 litros
Trabajo bomba de presión: 20 Bares
Colores: Inox y Negro
Peso: 3,2 Kg
Fabricado en: Acero inoxidable
Potencia Eléctrica: 850 W
Eficiencia energética: A+
La versión Matic Digital de la Power Espresso 20 añade pantalla y control de la cantidad de café, que es justo lo que le falta al modelo básico.
Si te molesta calcular a ojo cuándo parar, esta lo hace sola. Aquí tienes en qué se diferencia de la normal y si compensa la diferencia de precio.
Cecotec Cafetera Espresso Power 20 Matic
Y dispone también de la cafetera Cecotec Cafetera power Espresso 20 Matic este modelo es digital, dispone del control digital Easy Touch es muy fácil de utilizar y muy intuitivo, dispone de un sistema de apagado automático para tener un ahorro energético y este modelo de cafetera se al apagarse se queda en stand-by igual que las otras cafeteras los modelo de cafeteras Cecotec gracias a su bomba de presión de 20 bares conseguiremos la mejor crema para los capuchinos como el máximo aroma en nuestro café espresso, para el calentamiento de estos modelo de cafetera Cecotec dispone del sistema de calentamiento rápido llamado thermoblock y también dispone del brazo vaporizador para espumar la leche o simplemente para calentar agua para hacernos cualquier infusión que deseemos y también como los otros modelos estas cafeteras de Cecotec puede hacerte dos cafés y con el dosificador poner mas carga a un café que al otro eso siempre lo podrás hacer a tu gusto, pero eso si será uno de los mejores cafés que hayas probado nunca ya que tu eres el que te lo vas a preparar y a tu gusto
Cafetera power Espresso 20 Matic Digital
Marca: Cecotec
Modelo: v1704521
Volumen de Agua: 1,5 litros
Trabajo bomba de presión: 20 Bares
Colores: inox y Negro
Peso: 3,2 Kg
Fabricado en: Acero inoxidable
Potencia Eléctrica: 850 W
Eficiencia energética: A+
Cecotec Cafetera power Espresso 20 Matic Digital
Cecotec Cafetera power Espresso Digital
Estos modelos de cafeteras como puedes ver no son los modelos Cecotec Power Matic-ccino 8000/7000 que tiene la marca la bomba de presión italiana y dispone además de la tecnología Forcé aroma a 20 bares de presión para conseguir la mejor crema y el máximo aroma que cualquier cafetera del mercado hoy por hoy.
si quieres ver estos do modelo mas como son el modelo Cecotec Cafetera Espresso Power Professionale Pulsa en este enlace
o si quieres ver el modelo Cecotec Cafetera Espresso Power 20 Mecanico Pulsa en este enlace.
Cómo sacarle partido al vaporizador
El brazo de vapor es lo que más cuesta al principio. La leche tiene que estar fría y el recipiente frío también: si empiezas con leche del tiempo, la espuma sale grande y se deshace en segundos.
Mete la boquilla justo debajo de la superficie hasta oír un siseo suave. Ese ruido es aire entrando. Cuando la jarra empiece a calentar por fuera, baja la boquilla al centro para que la leche gire y la espuma se afine.
Antes y después de cada uso, purga el vapor unos segundos y limpia la boquilla con un paño húmedo. La leche seca se pega dentro y acaba tapando el orificio.
El molido: donde se gana o se pierde el café
Con 20 bares de presión el molido importa más que la máquina. Si el café sale en cuatro segundos y con poca crema, está demasiado grueso. Si gotea y sale amargo, está demasiado fino.
El punto está en unos 25 segundos para una taza. El café molido de supermercado suele venir pensado para cafetera italiana, más grueso de lo ideal para un espresso.
Prensa siempre con la misma fuerza. No hace falta apretar como un gorila: lo importante es que la superficie quede plana y uniforme, sin huecos por donde el agua se escape.
Mantenimiento para que dure años
La cal es lo que mata estas cafeteras. Si el agua de tu zona es dura, descalcifica cada dos o tres meses; si es blanda, con dos veces al año vale.
Vacía la bandeja de goteo antes de que rebose y saca el portafiltros después de cada uso. Los posos secos se agarran al filtro y luego cuesta quitarlos.
Una vez al mes, haz pasar solo agua sin café por el grupo. Arrastra los restos de aceite que se quedan pegados y que son los que dan ese sabor rancio.
Diferencias con la Power Espresso 20 normal
La Matic Digital añade panel digital y control de la temperatura del agua. La versión básica hace el mismo café si sabes manejarla, pero vas más a ciegas.
Donde se nota es en la segunda taza seguida. Con control de temperatura el agua sale estable; sin él, la segunda suele salir más caliente y quemada.
Si vas a hacer un café al día, la básica cumple. Si en casa sois varios y encadenáis tazas, la digital compensa.
Errores que arruinan el café
Poner poca cantidad de café en el filtro. Si el cacillo no va lleno hasta arriba antes de prensar, el agua encuentra hueco y sale aguado.
No calentar la taza. Un espresso en taza fría pierde varios grados en cuanto cae y cambia el sabor. Deja las tazas encima de la máquina.
Usar agua del grifo en zona de agua dura. No solo estropea la máquina antes: el sabor también cambia. Con agua filtrada notas la diferencia desde el primer café.
Y guardar el café molido abierto. En una semana pierde casi todo el aroma. Bote hermético y lejos de la luz.
Cuánto cuesta el café hecho en casa
Con café molido de calidad media, una taza sale por unos veinte céntimos. La misma taza en cápsula ronda los treinta y cinco, y en cafetería pasa del euro.
Con dos cafés al día, la diferencia frente a las cápsulas paga una cafetera de esta gama en menos de un año. Ese es el cálculo que de verdad importa antes de comprar.
A eso hay que sumarle el tiempo: un espresso con brazo lleva un par de minutos entre moler, prensar y limpiar. Si buscas apretar un botón y salir corriendo, esta no es tu cafetera.
Preguntas frecuentes sobre cafeteras espresso
¿Qué presión hace falta para un espresso?
La referencia del sector son 20 bares de presión de bomba, aunque en la extracción real se trabaja en torno a 9. Por debajo de 15 bares cuesta sacar una crema decente.
¿Café molido o monodosis?
El molido sale mucho más barato por taza y permite ajustar la cantidad. Las monodosis son más cómodas y más limpias. Las cafeteras que admiten las dos cosas te dejan elegir según el día.
¿Por qué no me sale crema?
Casi siempre por el molido: si es demasiado grueso, el agua pasa muy rápido y no extrae. También influye prensar poco el café y que el grupo no esté bien caliente antes de empezar.
¿Se puede hacer capuchino en casa?
Con el vaporizador, sí. La clave es meter la punta justo bajo la superficie de la leche fría hasta que suba de volumen, y luego hundirla para calentarla sin que hierva.
¿Cada cuánto hay que descalcificar?
Depende de la dureza del agua de tu zona. Con agua dura, cada uno o dos meses; con agua blanda, cada tres o cuatro. La cal es lo que acaba matando estas máquinas.
¿Sirve cualquier café molido?
Cualquiera funciona, pero el molido de sobre de supermercado suele ser demasiado grueso para espresso. Busca molido específico para espresso o muele tú mismo justo antes de preparar.
Sigue leyendo sobre cafeteras y café
User Reviews
Be the first to review “Cecotec Cafetera Espresso Power 20 Matic Digital”
You must be logged in to post a review.
There are no reviews yet.